| |

রাসায়নিকমুক্ত হাওরের মাছ, দাম তাই বেশি

ফেব্রুয়ারি ০৭, ২০১৬

আলোকিত ময়মনসিংহ : বিষাক্ত রাসায়নিক আর বরফে চুবানো মাছের ছড়াছড়ি রাজধানীর বাজারজুড়ে। সেসব মাছের স্বাদ তো নেই-ই, সঙ্গে রয়েছে নানা রোগের আতঙ্ক। যদি রাজধানীতেই পাওয়া যায় হাওরের জলজ্যান্ত আর বিষমুক্ত মাছ! কেমন হবে? যাত্রাবাড়ীতে পাওয়া যায় সিলেট অঞ্চলের হাওরের শিং, মাগুর, কৈ, শোল ও টাকি মাছ। বছরের প্রায় নয় মাস এসব মাছ পাওয়া যায় গুটি কয়েক আড়তে‌। সিলেটের হাওর এলাকার এসব মাছের স্বাদ অতুলনীয়। দেশের অন্যান্য জেলায়ও এসব মাছ পাওয়া গেলেও হাওরের মাছের সঙ্গে তার তুলনাই হয় ‍না। হাওর থেকে ধরার সঙ্গে সঙ্গে মিঠা পানি ভর্তি ড্রামে জিইয়ে রাখা হয় এসব মাছ। ধরার ২৪ ঘণ্টা পার হওয়ার আগেই হাজির করা হয় রাজধানীতে। হাওরের এসব মাছের চাহিদা ও দাম খানিকটা বেশি বলে জানান যাত্রাবাড়ীর রাজধানী আড়তের ম্যানেজার মো. মফিজুল ইসলাম।তিনি বলেন, হাওর থেকে মাছ নিয়ে সন্ধ্যায় সিলেট থেকে রওয়ানা হয়। মধ্যরাতে...

কমেছে তেলের দাম রসুনে আগুন

ফেব্রুয়ারি ০৬, ২০১৬

অর্থ ও বাণিজ্য : কয়েকদিন আগেও রাজধানীতে আমদানি করা প্রতিকেজি রসুন বিক্রি হতো ১৪০ টাকা থেকে ১৪৫ টাকায়। শুক্রবার প্রতিকেজি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকা থেকে ১৬৫ টাকায়। অর্থাৎ কেজিতে দাম বেড়েছে ২০ টাকা। এদিকে মিল মালিকদের ঘোষণার দুই সপ্তাহ পর বাজারে প্রতিকেজি সয়াবিন তেলের দাম ৫ টাকা কমলো। অপরদিকে বাজারে শীতকালীন সবজির দাম স্বাভাবিক আছে। রাজধানীর কয়েকটি খুচরা বাজারে ক্রেতা-বিক্রেতাদের সঙ্গে আলাপকালে তারা এমনটিই জানিয়েছেন। এদিকে সরকারি সংস্থা টিসিবির হিসাব মতে, আমদানি করা প্রতিকেজি রসুনের দাম এক সপ্তাহর ব্যবধানে বেড়েছে ১০ টাকা। সংস্থাটির হিসাবনুযায়ী শুক্রবার আমদানি করা প্রতিকেজি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৫০ টাকা থেকে ১৬০ টাকা। এক সপ্তাহ আগে বিক্রি হতো ১৪৫ টাকা থেকে ১৫৫ টাকা। কিন্তু কি কারণে রসুনের দাম বেড়েছে সে সম্পর্কে সংগঠনটি কোনো কিছু জানায়নি। আদা-রসুনের...

ব্রেকিং নিউজঃ